開課單位名稱

國際貿易學系

申請日期

110年 5 月  24日

課程中文名稱

貿易推廣實務協作與發表(一)

選 修 別

□必修 R選修

課程英文名稱

The Practice of International Trade Promotion (I)

總學分數/時數

3

每學期開課學分數/時數

3

課程類別/學科領域

專業課程

預訂開課年級

R大學部

□ 研究所

　　4   年級 　 　上   學期

開設本課程需要性

1. COVID-19疫情前後對餐飲業

根據Second Measure研究機構的2021年1月資料顯示，美國點餐平台，UberEat、DoorDash、PostMates與Grubhub，整體業績比起2020元月疫情爆發前，多了高達168%，且截至2021年2月，業績還在繼續上升中，顯然疫情發生後對於stay at home、work at home的族群外食產生很大的變化，因此我們希望能夠帶領學生研究疫情前後對餐飲業產生的變化。

2. 疫情前後對網路經濟活動影響

國際貿易實作課程，希望讓學生了解網路消費行為、跨境店商的經濟發展，特別是疫情發生後消費者在網路的購買行為是否有產生變化。

3.因應宅經濟，住宅使用空間變化

根據研究機構OpenVault提供的數據指出，美國當地每家戶每月的寬頻網路使用量，2020年第1季度末的平均使用量躍升至402.5 GB，比2019年第1季度的平均使用量273.5 GB增長了47％，也比19年4季度的344.0 GB增長了17％[1]。企業選擇讓員工在家辦公而非到公司上班，辦公空間的閒置讓租屋行情有所改變，根據美國私人房產諮詢公司高緯環球，提出的最新數據顯示，這趨勢在舊金山確實非常明顯。

宅經濟促使積極開發冷凍或即食商品發展，而這一風潮將會對不動產市場尤其是住宅空間會產生何種變化？多數管理學院學生關注在消費行為變化，但是當不動產與國際貿易結合時，其具體展現是在住宅空間的變化，以國外為例，許多家庭會增加儲存空間，存放網路購買而來的物品，有些則是增加廚房料理空間。反觀台灣，因為疫情平穩，因此外食仍舊受到喜愛，但是一些家庭開始使用外送食物平台，連帶地對於廚房需求越低，但是有趣的是因應網路購物、購買即時包，使得冰箱的規模更著上升，透過本課程跨域教學，讓國際貿易系學生更加了解網路購物後對於住宅空間的衍生變化。

4.培養學生國際行銷能力

本課程因應COVID-19未來網路行銷、外送餐飲將更為需要，國際貿易系學生在培養國際化(院核心能力)外，更是培養貿易實務能力的基礎訓練，為讓學生熟悉網路消費行為的轉變，以及如何因應之道，本課程的跨領域訓練有其需要性。

1開設本課程教師所需之專業背景

教師之專業背景

潘怡君副教授:英語教學、聽力教學、專業英文、跨境電子商務、貿易實務

賴碧瑩教授:不動產開發、不動產科技、都市計畫、不動產估價

本校是否已開設

相 關 課 程

R是；課程名稱/開課單位：貿易推廣實務協作與發表

□否

需配合之儀器設備

、圖書及教學資源

R 有；需求如下：

使用不動產模擬交易中心的器材與介紹房地產模型

*無特殊需求

教

學

大

綱

教學目標

教學目標

1. 了解網路消費的變化

對於國貿系學生而言，跨境電商與網路購物是主要的學習場域。對於不動產系學生而言，這部分是屬於不同的專業知識學習。

2. 網路購物消費對住宅空間的變化

疫情使得網路購物更勝以往，因此如何教導學生了解，網路與實體空間使用差異，是運用此門課程可以讓國貿系學生學習電商與不動產實體空間的差異，經由課程講授讓學生實際地了解不動產所代表的意義，以及如何規劃住宅空間協助網路銷售的整合

3. 餐飲業在網路與實體空間經營差異

外送食物平台興起、消費者對於餐飲的使用習慣改變，即食包將使得餐飲業的經營型態改變，透過本課程教學，教導國際貿易系學生了解商用空間(餐飲業)、住宅空間的規劃差異。

4.透過網路問卷讓學生了解國際行銷能力

因應網路消費行為改變，學生可以經由網路問卷了解不同國籍人士的消費習慣，進而建議、擬定或滾動式修正行銷策略，也可從實務操作中強化行銷職能。

課程綱要

預計一學期的課程安排如下：

Week 1.課程說明

Week 2.疫情前後網路消費變化

Week 3.疫情前後餐飲產業變動

Week 4.疫情前後商辦空間變動

Week 5.網路購物與居住空間

Week 6.餐飲產業統計分析

Week 7.網路產業統計分析

Week 8.外送平台產業分析

Week 9.期中考試-- 學生期中報告

Week 10.住宅市場分析

Week 11.餐飲空間設計

Week 12.網路問卷調查研究

Week 13.校外餐飲空間參觀

Week 14.校外餐飲空間參觀

Week 15.學生文章撰寫分析

Week 16.參加校外專題發表

Week 17.學生文章修改協助

Week 18.期末考試-- 學生繳交專題報告

核心能力

1.專業知識與實務職能(校核心能力)

   學生可獲得不動產專業、國際貿易電子商務技能知識

2.基礎國際行銷能力(系課程核心能力)

3.團隊合作及實務化之核心能力(院核心能力)

  學習問卷調查、統計分析、撰寫文章與實地發表文章

4.學生具備全球視野和本地經驗理解創新商業環境(院核心能力)

授課方式

(含共授方式規劃)

R課堂口授

R實作

評量方式

(含課程預期效益)

專題實作報告、文章發表

主要讀本

1.餐飲產業個案研究

2.外送平台相關研究文章

3.住宅產業文章

註一：

1.本案經    學年度第    學期第    次系課程委員會議、    學年度第    學期第    次院（中心）課程委員會議通過（由開課單位填寫）

2.本案經    學年度第    學期第    次課程委員會議通過（由教務處填寫）

註二：跨領域學程中心因應高等教育深耕計畫而增列

授課教師

姓名

潘怡君

學院/系所

管理學院/國際貿易學系

授課教師

姓名

賴碧瑩

學院/系所

管理學院/不動產經營學系